Histoire et agronomie : Entre ruptures et durée
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http://books.openedition.org/irdeditions/4620Author(s)
Jean-Paul Aeschlimann
Christian Feller
Paul Robin
Language
FrenchAbstract
Au cours des deux derniers siècles, le champ des agronomies a été traversé par de nombreuses révolutions qui ont constitué autant de ruptures importantes. Alors que ces disciplines se trouvent aujourd'hui face à l'émergence de nouveaux paradigmes comme celui du développement durable, il était important d'amener agronomes et historiens à confronter leurs savoirs pour mieux analyser les changements sociaux et techniques qui ont découlé de ces ruptures. Si pour l'historien, les ruptures s'inscrivent essentiellement dans la durée, pour l'agronome, elles répondent davantage à des questions pratiques de production et de protection des espaces naturels. Et les sciences de l'agronomie ont beaucoup à gagner en intégrant le regard des historiens à leurs propres perceptions des hommes, des concepts et des techniques. Cet ouvrage présente le résultat des réflexions croisées de quelque trente spécialistes européens de ces deux disciplines, réunis à Montpellier deux cents ans après la parution du travail fondateur de Nicolas-Théodore de Saussure (1804).
Keywords
agriculture; système agraire; anthropisation; développement rural; agropastoralisme; exploitation agricole; pratique culturale; paysage; agronomie; société ruraleISBN
9782709917643Publisher
IRD ÉditionsPublisher website
http://books.openedition.org/irdeditionsPublication date and place
2007Classification
Humanities