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Full text disponibile presso: EBSCOhost Food Science Source
Disponibile da 01/07/2002 fino a 31/03/2004.

Full text disponibile presso: EZB-FREE-00999 freely available EZB journals
Disponibile da 1997 volume: 2 fascicolo: 1 fino a 2004 volume: 3 fascicolo: 2.

Note pubbliche:

Per i periodici ad accesso libero le annate in full-text possono subire variazioni. Segnalare le anomalie a bibliohelp@unina.it

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