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Full text disponibile presso:
EBSCOhost Food Science Source
- Disponibile da 01/03/2007.
Più recenti 1 Anno/i Non disponibile.
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Taylor & Francis Science and Technology Library
- Disponibile da 01/08/2007 volume: 13 fascicolo: 1.
Note pubbliche:
A causa del contratto non ancora rinnovato con l'editore Taylor and Francis, alcune annate non sono disponibili a testo completo.